口腔癌的发生与喜吃烫、辣食物等饮食习惯息息相关,所以科学、合理、健康的饮食是预防口腔癌的发生的关键。那么如何预防口腔癌呢?预防口腔癌哪些饮食习惯不能碰?既是饮食上一定要避免“四过”,即是,避免吃得过甜、过咸、过酸、过辣,更要避免过烫的饮食。
(1)吃的过甜
糖是家庭必备食品,但在糖的甜蜜之中却隐藏着对人体健康潜在的威胁。日常饮食中,偏爱甜食者,常常会因过量食糖而导致多种疾病。过量摄入糖会导致口腔癌,并引发肥胖、糖尿病、动脉硬化症、心肌梗塞,甚至对乳腺癌等癌症也有促进作用。糖尿病人、肝炎病人要尽量少摄取。
(2)吃的过咸
咸味是绝大多数复合味的基础味,有百味之王之说。不仅一般菜品离不开咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味,才能使其滋味浓郁、适口。盐是人们日常生活中必不可少的调味品,缺了它就会饮食无味,还觉得软弱无力,但若长期摄入过多,则很容易导致口腔癌。
(3)吃的过酸
食醋主要起增加酸味、香味、鲜味及和味解腻、去腥除异味的作用。醋能促进新陈代谢,食醋是有效防止动脉硬化、高血压的方法之一。醋不宜大量饮用,尤其是胃溃疡的患者,更要避免喝醋,以免对身体造成伤害,导致口腔癌的多种癌症。
(4)吃的过辣
辣椒实际上是触觉痛感而非味觉。由于习惯,也把它当作一味。辣椒是辣味中的代表,是一种诱发食欲,增添养分的理想调味品,并深受潮湿低洼地区人们的喜爱。但是大量摄取,否则会引起神经系统损伤,消化道溃疡。
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