乳腺癌是当今威胁女性健康的头号杀手，要治好乳腺癌，不仅要在治疗方法上花功夫，术后的饮食也是应当特别关注的。那么，乳腺癌如何做好饮食保健工作呢?下面，上海徐浦中医肿瘤医院的医师从乳腺癌的致病因素和治疗效果方面提出了以下几点建议：
一、养成良好的饮食习惯
1、忌食荤菜，控制脂肪摄入量。据悉，大部分乳腺癌患者都有一个共同的习惯，那就是喜欢吃荤菜，以致过度肥胖，体重超标。医学统计学认为，由于经常摄食高脂肪食物导致过度肥胖的人乳腺癌发病率较其他人群高。因此，乳腺癌术后更要加强脂肪含量的控制。
2、忌食辛辣等刺激性食品。如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜，及老南瓜、醇酒厚味等，以免助火生痰。
2、多吃粗粮，促进雌激素排泄。雌激素有诱发乳腺癌的作用。日常饮食若过于精细，摄入过少粗粮等富含膳食纤维的食物，不利于雌激素从粪便中排泄，导致血液中雌激素含量增高。因此，乳腺癌术后要多注意粗粮的摄入。
二、乳腺癌术后饮食要注意哪些
1、补充蛋白质。乳腺癌患者手术后身体十分虚弱，此时要注意补充蛋白质，提高身体免疫能力，加快创口的修复，提高治疗效果，同时避免转移和复发的发生。术后患者可以吃蛋类、鱼虾及豆制品类等富含蛋白质的食物。
2、多食富含抗癌成分的食物。具有抗癌作用的食物能帮助病人抑制病情恶化，为治疗赢得时间。如：卷心菜、大白菜、甘蓝、大蒜、洋葱等。此外，豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素，可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌效果。
3、多食益气养血、理气散结之品。如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂以及枇杷、梨、香蕉、鲜果汁、番茄、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳等。
4、饮食多样化。多样化饮食能够帮助乳腺癌患者保持营养的均衡，能够有效调节乳腺癌患者手术后的食欲，增强体质，加快恢复。
上海徐浦肿瘤医院地址：上海市浦东新区上南路4091号（凌兆路口）
上海徐浦中医医院坐落于上海浦东新区上南路4091号…
