大肠癌是发生在肠道的一种疾病，日常生活中常吃这几种食物，对预防大肠癌有一定的作用。一起看看吧!
为什么淀粉类的食物能起到预防肠癌的作用?
专家指出，淀粉进入结肠后，结肠里的细菌将它分解。在分解过程中，淀粉使可能引起肠癌的废物加快从消化道排出体外。含淀粉丰富的食物往往含钾丰富，对维持肠道神经肌肉的兴奋性起至关重要的作用，有利于大便的畅通，起到防治结肠癌的作用。
其次一些含淀粉丰富的食物通过发酵后，如醋、豆豉、酵母馒头等，免疫活性物质如B族维生素等含量增加，有利于维护肠道菌群平衡，清除致癌物。
而且淀粉在肠内经发酵酶作用，会产生大量的丁酸盐。实验已经证明，丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂，它能够直接抑制大肠细菌繁殖，防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。
哪些食物富含淀粉?
所以在日常饮食中，人们应该注意多摄入含淀粉丰富的食物，一日三餐每顿饭中都应该保证有淀粉类的食物。一般来说，每天摄入淀粉类食物的总量应占每日总能量的50%-60%。淀粉类的食物除了我们常吃的富含碳水化合物的主食，如大米、玉米、小麦等，以及根茎类食物，如土豆、山药、地瓜之外，人们还应该多补充豆类和含淀粉比较多的水果，如香蕉、火龙果等。
上海徐浦中医院专家建议大家可以经常食用比较健康的淀粉类食物，主要有以下几种：蒸白薯、蒸山药、蒸南瓜、全麦面包、燕麦片、煮玉米、大枣粥、豆豉等。
癌症并不可怕，贵在拥有好的心态及战胜病魔的决心。治疗癌症贵在找对医生及选择最适合于自己病情的疗法。
温馨提示：肠癌治疗要找对医生，选对疗法，及早治疗，才能延长生命，提高生活质量，若您还有其它疑问，请点击在线咨询了解更多，也可拨打专家热线：021-3887 0536，在线专家将为您免费提供病情分析、就医指导和治疗建议。
上海徐浦肿瘤医院地址：上海市浦东新区上南路4091号（凌兆路口）
上海徐浦中医医院坐落于上海浦东新区上南路4091号…
